Кодекс алиментариус

Система ХАССП ISO 22000

Менделеев Тест предоставляет услуги по внедрению системы ХАССП в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 и сертификации систем менеджмента пищевой безопасности по ИСО 22000 (ISO 22000). Внедрение HACCP осуществляется согласно ГОСТ Р 51705.1-2001 с целью эффективного управления качеством и безопасностью пищевой продукции на основе анализа рисков и выявления критических контрольных точек в производстве. Стандарт ИСО 22000-2007 построен на гармоничном совмещении положений ИСО 9001 и принципов ХАССП. Наши специалисты помогут с разработкой и внедрением эффективной системы управления безопасностью пищевой продукции, созданной на принципах ХАССП. Мы работаем со всеми предприятия и организациями, участвующими в цепочке производства пищевой продукции.

Станьте клиентом
Оставьте заявку и станьте клиентом прямо сейчас!
Стать клиентом

Руководитель

Татьяна Ивановна Таймасова

Согласно требованиям ТР ТС с 15 февраля 2015 г. внедрение системы качества ХАССП на предприятиях, имеющих отношение к производству пищевых продуктов, является обязательным. За неисполнение данного требования применяются штрафные санкции с начислением штрафа в размере 500 тыс. руб.
Действующая система ХАССП на предприятии – это залог высокого качества продукции и гарантия успешного прохождения проверок ФС Роспотребнадзора.
Сертификат ХАССП документально подтверждает факт соответствия вашей продукции ТР ТС. Он обязательно требуется при заключении контрактов с иностранными компаниями, поставках продукции на экспорт, для участия в тендерах. Кроме того, сегодня многие сетевые ритейлеры предпочитают работать только с поставщиками, имеющими сертификаты соответствия ХАССП.
По статистике наличие сертификата ISO 22000 повышает лояльность потребителей и способствует увеличению прибыли компании до 85%.
Процессы внедрения системы ХАССП и сертификации по ИСО 22000 (ХАССП) достаточно трудоемкие и сложные. Для оперативного решения всех вопросов и получения сертификата ISO 22000 (ГОСТ Р 51705.1-2001) вам обязательно потребуется помощь опытных специалистов. Эксперты Менделеев Тест готовы к решению ваших задач на высоком профессиональном уровне.

абсолютное понимание и

опыт

За многие годы работы система пищевой безопасности ХАССП была внедрена специалистами Менделеев Тест на десятках отраслевых предприятий. Наши эксперты знают все особенности и специфику построения СМК на принципах HACCP в соответствии с требования ИСО 22000-2007. Мы окажем помощь в разработке плана ХАССП, выполним анализ бизнес-процессов, проведем обучение руководителей и специалистов вашей компании.

В отличие от стандартов ISO 9001 и 14001, ИСО 22000 дополняет и расширяет системы контроля качества и специализируется конкретно на пищевой продукции. Это первый международный стандарт, на основании которого можно внедрить систему менеджмента и гарантировать безопасность продуктов питания.

Недаром крупнейшие операторы продаж, такие, как Real, Metro, Ашан, Магнит сотрудничают только с поставщиками, которые соответствуют требованиям стандарта.  

Какие преимущества получает компания благодаря построению и внедрению системы, основанной на принципах ХАССП?  

  • Данный стандарт разработан для того, чтобы помочь организациям-участникам пищевой цепи, независимо от их размера, однозначно занять свои сегменты рынка и успешно увеличивать его границы и удовлетворять требования заинтересованных сторон, включая клиентов организации.
  • Руководство компании приобретает уверенность в технологическом процессе и безопасности продукции для потребителей
  • В случае, нахождения нарушений в производстве, присутствует алгоритм их устранения
  • При отзыве товара из продажи риски и затраты сводятся к минимуму
  • Возрастает доверие потребителей
  • Повышается лояльность финансовых организаций
  • Появляется возможность выхода на международный рынок
  • Увеличивается конкурентоспособность

Для каких компаний сертификация ISO 22000 является обязательным условием?

Сертификат ХАССП iso 22000 является обязательным в следующих случаях:

  1. При заключении договора на поставку продукции с иностранной компанией.
  2. При выводе товара на зарубежный рынок.
  3. При стремлении к независимой оценке качества.
  4. При размещении маркировки ХАССП на своём сайте или упаковке продукции.

Стандартизация исо 22000 ожидается, в том числе, от предприятий общественного питания, оздоровительных, лечебных учреждений, а также лиц, которые отвечают за питание в детских школьных и дошкольных образовательных учреждениях.

Сертификат соответствия ISO 22000 сегодня можно увидеть:

  • у изготовителей животноводческих кормов, сельскохозяйственного сырья, продуктов питания;
  • у участников перевозки и хранения;
  • у подрядчиков оптовой, розничной торговли и общественного питания;
  • у производителя оборудования, материалов для упаковки, средств для мытья;
  • у производителей ингредиентов и добавок.

Соблюдение системы качества обеспечивает гарантированные преимущества для владельцев бизнеса и уменьшает риски для производителей.

Уже на начальном этапе сертификат ИСО 22000 позволяет регламентировать действия всех сотрудников предприятия, которые могут повлиять на качество готовых изделий. Требования к системе качества выдвигаются для того, чтобы потребители и руководство были уверены в способности предприятия эффективно выпускать качественную продукцию. С течением времени меняется технология, поставщики или сотрудники, а качественная продукция остается неизменной.

Для владельца бизнеса сертификат качества производства предоставляет документально подтвержденную уверенность в безопасности продукции.

Например, внедряя систему ХАССП, можно быть уверенным в качестве своего продукта, а документация будет существенным доказательством в случае судебных исков. Таким образом, бизнес получает определенную защиту в судебных тяжбах.


полное сопровождение и

профессиональные советы

Как получить сертификат ИСО 22000

При самостоятельном прохождении процедуры сертификации, как правило, уходит много времени, сил и нервов, особенно если вам не приходилось никогда заниматься получением подтверждающих документов.

Обращение в компанию «Менделеев Тест Групп» позволит серьезно сэкономить время. Наша компания предоставляет услуги по оформлению сертификатов ХАССП с 2008 года. Для этого используется собственная аккредитованная лаборатория для испытаний.

Также наши высококвалифицированные специалисты проводят консультации, помогают собрать пакет документов и составить заявку в орган, выдающий подтверждающие документы.

Мы стремимся быть максимально полезными клиентам в достижении поставленных целей. Полное сопровождение включает внедрение ХАССП, помощь в сертификации СМК по ISO 22000 и получении сертификата ХАССП, а также консультации по всем вопросам построения эффективной системы управления безопасностью пищевой продукции.

Постоянный контакт &

Уверенность

нам доверяют

Клиенты

Менделеев Тест гордится сотрудничеством с производителями пищевой продукции и поставщиками сырья на международные и внутренние рынки. В числе наших клиентов – надежные партнеры и компании, работающие в сфере производства молочных продуктов и мучных изделий, мясной и рыбной продукции, пищевых добавок и пр.

мы доказываем на практике

10-летний опыт

Практический опыт и профессионализм команды сотрудников Менделеев Тест позволяют реализовать проекты любой сложности в самые сжатые сроки. Эксперты компании принимали участие в разработке и внедрении ХАССП (ГОСТ Р 51705.1-2001) на крупнейших предприятия пищевой промышленности.

Руководитель

Татьяна Ивановна Таймасова

Успешная карьера Татьяны Ивановны включает более 30-ти лет работы на различных должностях в сфере оценки соответствия продукции и управления качеством. В 2014 году Татьяна Ивановна возглавила направление сертификации СМК в компании Менделеев Тест, усилив команду ценным практическим опытом. Используя новый системный подход при постановке систем управления качеством, Татьяна Ивановна добивается максимально высоких результатов при решении задач наших клиентов.

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Наши клиенты признательны за нашу работу
"Выражаем Вашему коллективу нашу искреннюю благодарность и глубокое признание"
Д.В. Крашенников "Производственное Объединение ОВЕН"
"Ваш подход к работе отвечает высоким требованиям нашей организации"
А.А. Слугин "ГК "Севкабель"